谷乙弘創(chuàng)業(yè)者可以學(xué)習(xí)星巴克選址的法則(三)
一直以來(lái),星巴克對(duì)外宣稱其整個(gè)政策都堅(jiān)持走公司直營(yíng)店,在全世界都不要加盟店。直營(yíng)模式一方面保持了連鎖店的質(zhì)量,另一方面也對(duì)星巴克的擴(kuò)張資金提出了要求。“我們目前還是在舉債經(jīng)營(yíng)?!毙前涂说呢?fù)責(zé)人承認(rèn),公司的直營(yíng)模式對(duì)于營(yíng)業(yè)有著巨大的壓力?!暗?,目前的犧牲是為了以后發(fā)展?!毙前涂诉@里強(qiáng)調(diào)的以后的發(fā)展即品牌經(jīng)營(yíng)的多元化。
星巴克的選店模式更多倚重于當(dāng)?shù)匦前涂斯?。選店流程分為兩個(gè)階段。首先,當(dāng)?shù)氐男前涂斯靖鶕?jù)各地區(qū)的特色選擇店鋪;這些選擇主要是來(lái)自三個(gè)方面:公司自己的搜尋,中介介紹,另外還有各大房產(chǎn)公司在建的商務(wù)樓,也會(huì)考慮主動(dòng)引進(jìn)星巴克來(lái)營(yíng)造環(huán)境。在上海,這三種選擇方式的比例大概是1:1:2。