麻辣拌小吃行業(yè)的市場營銷的圍觀環(huán)境分析
市場營銷環(huán)境是影響連鎖店經(jīng)營活動的不可控制的參與者和影響力。在現(xiàn)代社會中，連鎖店受環(huán)境的影響越來越大，連鎖店要在不斷變化的環(huán)境中謀求生存和發(fā)展，就必須對其所處的營銷環(huán)境進行分析，進而調(diào)整連鎖店的營銷戰(zhàn)略和策略，適應(yīng)外部環(huán)境的變化。微觀環(huán)境分析供應(yīng)商-連鎖店-消費者，組成了連鎖店的核心營銷系統(tǒng)，分銷系統(tǒng)在三者之間起著聯(lián)系溝通的重要作用，此外，連鎖店的經(jīng)營還要受到競爭對手的影響。因此，消費者分析、供應(yīng)商分析、競爭者分析、分銷環(huán)境分析構(gòu)成了連鎖店微觀環(huán)境分析的主要內(nèi)容。微觀環(huán)境因素影響著企業(yè)引入連鎖經(jīng)營的時機、店址、規(guī)模與結(jié)構(gòu)，以及具體的運作技巧、競爭策略等。
消費者即連鎖店所面對的市場。對消費者進行分析了解有關(guān)行業(yè)的市場規(guī)模、消費者需求的新動向，才能明確連鎖店的市場定位，制定符合實際的經(jīng)營戰(zhàn)略。
