永和豆?jié){會對加盟連鎖的團(tuán)隊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)
在連鎖系統(tǒng)作業(yè)流程中，各工作崗位上的業(yè)務(wù)活動盡可能簡單、簡化、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，便于掌握，利于操作。一般由總部制作一個簡明扼要的員工操作手冊，使所有員工均依手冊的規(guī)定來完成各自的工作。為了讓每個店都遵循同一流程，區(qū)域`總部都要進(jìn)行專門的培訓(xùn)。每一個油條工都要在總部里培訓(xùn)學(xué)習(xí)，最終實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。一般外面的那些店鋪，它的油是黑漆漆的，油是從來不換的，只是說油用少了再加，這種對人體的健康其實有很大的傷害。為了體現(xiàn)健康理念，保證消費(fèi)者健康，永和豆?jié){的油，炸過兩百根油條的就換掉。豆?jié){也是經(jīng)過特殊的工藝處理，它沒有腥味，濃度又能達(dá)到一定的程度，把它的健康原昧保存了下來。設(shè)店的地點(diǎn)選擇是否得當(dāng)，往往是成功的決定因素。
